-
1 упитанность
См. также в других словарях:
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
УПИТАННЫЙ — УПИТАННЫЙ, ая, ое; ан, анна. Полный и здоровый. У. ребёнок. У. скот. | сущ. упитанность, и, жен. Мясо средней упитанности. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
СВИНЬЯ — домашняя, происходит от европейского и индийского диких кабанов и свиней. От первого вида произошли коренные породы европейских, а от второго азиатских домашних С. От смешения домашних азиатских С. с европейскими получились современные английские … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Двугорбый верблюд — Научная классификация … Википедия
ТУБЕРКУЛЕЗ У ЖИВОТНЫХ — ТУБЕРКУЛЕЗ У ЖИВОТНЫХ. Возбудителем Т. животных являются разновидности палочки Коха: у млекопитающих преимущественно typ. bovinus, у птиц typ. gallinaceus, в отдельных случаях встречается и typ. humanus. Среди млекопитающих Т. наиболее… … Большая медицинская энциклопедия
ОТКОРМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — технол. процесс, обеспечивающий получение наиб, кол ва мяса лучшего качества и в более короткие сроки. Для откорма используют кр. рог. скот, свиней, овец, птицу, кроликов. Экономич. показатели О. с. ж. зависят от вида ж ных, породы, пола,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
КРЕСТОВНИК (SENECIO L.) — см. Крестовник луговой. Ботанические сведения. Семейство Сложноцветных (Compositae). Во флоре СССР крестовники представлены большим числом видов; среди них много алкалоидных. Крестовник луговой (Senecio Jacobaea L.). Двулетнее растение. Стебель… … Токсикология ядовитых растений
Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и исчислению себестоимости продукции овцеводства — Терминология Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и исчислению себестоимости продукции овцеводства: 11. Акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, па деж) (ф. № СП 54) составляется на каждый случай забоя, вынужденной… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
